🍃 بوكس الرحلة اليابانية – ماتشا يابوكيتا
قطفة الربيع (30g) & قطفة الصيف (30g) 🍃
دع نكهات اليابان تأخذك في رحلة تبدأ من أول رشفة…
انطلق في تجربة متكاملة مع بوكس الرحلة اليابانية الذي يجمع لك نوعين مختارين بعناية من ماتشا يابوكيتا اليابانية، القادمة من قلب محافظة شيزوكا — موطن الشاي الأخضر الأشهر والأكثر اعتمادًا في اليابان.
يمثّل صنف يابوكيتا (Yabukita) أكثر من 70٪ من إنتاج الشاي الياباني، ويُعرف بتوازنه الطبيعي وسهولة تقبّله، ما يجعله الخيار المثالي لاكتشاف الفروقات الدقيقة بين مواسم القطاف.
🌸 ماتشا قطفة الربيع – Spring Harvest (Ichibancha)
First Flush · القطفة الأولى
ماتشا ناعمة وأنيقة تُقطف في بداية الموسم عندما تكون الأوراق فتية وغنية بالأحماض الأمينية.
تتميّز بلون أخضر زاهي، أومامي مخملي، حلاوة طبيعية لطيفة، ومرارة شبه معدومة، مع قوام حريري ورغوة متجانسة.
الإيحاءات:
عشب أخضر طري · أوراق شاي حديثة · لمسة نباتية نظيفة
مثالية لـ:
التحضير التقليدي، الشرب الصافي، وتجربة ماتشا فاخرة وهادئة.
🌼 ماتشا قطفة الصيف – Summer Harvest (Nibancha)
Second Flush · القطفة الثانية
ماتشا بطابع أوضح وأكثر قوة، تُقطف في منتصف الموسم عندما تنضج الأوراق ويزداد تركيز الكلوروفيل والمركبات النباتية.
نكهتها عشبية أعمق مع مرارة معتدلة وأنيقة، أومامي أخف، ونهاية منعشة تجعلها سهلة الشرب يوميًا.
الإيحاءات:
عشب أخضر واضح · نكهة نباتية أعمق · لمسة ترابية خفيفة
مثالية لـ:
الماتشا لاتيه، المشروبات الباردة، المخفوقات، والاستخدام اليومي.
🌿 من شيزوكا اليابانية
حيث التربة الخصبة والمناخ المعتدل يقدّمان ماتشا عالية النقاء بطعم أصيل ورائحة طبيعية تعكس روح الطبيعة اليابانية.
📦 يحتوي البوكس على:
• 30 جرام ماتشا قطفة الربيع
• 30 جرام ماتشا قطفة الصيف
ليكون هذا البوكس محطتك الأولى لاكتشاف فروقات الموسم والنكهة في صنف يابوكيتا.
مجموعة الرحلة اليابانية…
بوكس يجمع الأناقة، التوازن، والطاقة اليومية في تجربة ماتشا لا تُنسى.
🌿✨ طريقة التحضير ✨🌿
🥄 ضع 3 جرام من الماتشا (أو 4 جرام لطعم أوضح)
💧 أضف ماء بدرجة حرارة 70–80° م
🌀 اخفق باستخدام الـ Chasen بحركة W أو M حتى تتكوّن رغوة ناعمة ومتجانسة
🧊 أضف الثلج حسب الرغبة
🥛 اسكب 200 مل من الحليب النباتي أو المفضل لديك
🍯 أضف 2–3 قطرات من السيروب حسب الذوق
🍵💚 استمتع بماتشا متوازنة، غنية بالإيحاءات، وناعمة في كل رشفة 💚🍵